segunda-feira, 23 de julho de 2012

Quiche Primaveril

Ontem para o jantar decidi fazer uma quiche e estava deliciosa :)

Ingredientes:
- Massa folhada / massa quebrada
- 1 lata de salsichas
- 1 lata de milho
- 1 courgete
- 2 cenouras
- 1 pacote de natas
- 6 ovos
- Alho francês q.b.
- Azeite q.b.

Numa frigideira, deixei a cebola refogar no azeite depois juntei a courgete (cortada em cubos pequenos), a cenoura (ralada) e o alho francês. Quando os legumes estavam quase cozinhados, juntei as salsichas cortadas às rodelas e o milho. Entretanto bati o pacote de natas e juntei os ovos. Coloquei a massa folhada na tarteira e primeiro adicionei os legumes e depois as natas misturadas com os ovos. Levei ao forno a 200ºC.

2 comentários:

  1. Que aspecto! Mas para mim, teria de substituir as natas por queijo creme 0% de gordura!!! Que remédio. Não é o mesmo, mas...

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